Chai is veel meer dan alleen thee met kruiden; het is een eeuwenoud symbool van Indiase gastvrijheid en gezondheid. Ontdek de traditionele specerijenmelange of Masala Chai, de geneeskrachtige eigenschappen en leer hoe u zelf een authentieke romige Chai Latte maakt.
Lees Artikel
Waar komt de traditie van thee drinken vandaan? We reizen terug naar het oude China, waar keizer Shennong per toeval de theestruik ontdekte. Lees hoe thee via boeddhistische monniken in Japan belandde, en uiteindelijk door de VOC naar Europa werd gebracht om onze cultuur te veranderen.
Lees Artikel
Zwarte thee, groene thee, oolong thee en witte thee stammen allemaal af van dezelfde theestruik. Het geheim van hun verschillende smaken zit in de mate van oxidatie. Ontdek de specifieke smaken, zetadviezen en gezondheidsvoordelen van de populairste theesoorten en kruideninfusies ter wereld.
Lees Artikel